Антон Шиманюк. Кориця vs касiя, або Як розпiзнати пiдробку?
Кориця, або цинамон – це висушений внутрішній шар кори (луб) тропічного коричного дерева або чагарника роду Cinnamomum родини Лаврових. Із сотень видів Cinnamomum у кулінарії використовують лише два: цейлонська кориця і касія, яку ще не зовсім правильно називають китайською корицею. Ці два види мають різний смак і запах. У цейлонської кориці приємний, ніжний аромат і […]
Поширити
Схожі публікації
КОЛОСОК ДЛЯ ЗСУ 9-11 клас
Запрошуємо до участі у конкурсі усіх великих і малих ))), і не думайте що якщо Ви великі, то вам буде легко )
КОЛОСОК ДЛЯ ЗСУ 7-8 клас
Запрошуємо до участі у конкурсі усіх великих і малих ))), і не думайте що якщо Ви великі, то вам буде легко )
КОЛОСОК ДЛЯ ЗСУ 5-6 клас
Запрошуємо до участі у конкурсі усіх великих і малих ))), і не думайте що якщо Ви великі, то вам буде легко )