«Я бачив злак, що називається маїсом…» Ці слова записав Христофор Колумб, який був у захопленні від цієї рослини, через кілька днів після відкриття Америки. Маїсом (Zeamays L.) у нас називають кукурудзу. Можна уявити здивування європейців, які вперше побачили такі американські рослини, як соняшник і кукурудза. На городі серед них почуваєшся, наче коник-стрибунець у траві: трава ...
„Перша чашка змочує мої губи й горло, друга – розплавлює лід моєї самотності, третя – проникає в глибини мого розуму, від четвертої чашки на тілі виступає легкий піт, і все зло життя виходить через мої шкірні пори. П’ята чашка очищує мене повністю, а після шостої я готовий відправитися в царство безсмертних”. Китайський поет Ло Дун ...
Серед найпопулярніших та найбільш знаних в Україні рослин, про які багаторазово згадує Біблія, є пшениця та ячмінь. Вони належать до групи найважливіших рослин Святого Письма. У Біблії згадуються не лише назви цих рослин, але й терміни на кшталт „збіжжя”, „зерно”, „хліб”, „колосся” тощо. У вузькому розумінні слова такі узагальнені назви стосуються саме пшениці та ячменю, хоча у ширшому їх значенні може йти мова і про інші зернові сільськогосподарські культури. Історія культивування пшениці сягає багатьох тисячоліть. Археологічні знахідки на територіях Ірану, Іраку та Туреччини свідчать, що там її вирощували ще у VIІI–VII тис. до н. е. Згадки про пшеницю можна віднайти у клинописах шумерів (IV–III тис. до н. е.). Пшеницю вирощували у Стародавньому Єгипті та Китаї, а у Європу вона потрапила з Азії. Наші предки, слов’яни, що жили на території України, ще за багато років до нашої ери вирощували пшеницю. Її зерна археологи знаходять у Закарпатській області, у скіфських могилах та на трипільських стоянках. ...
Цьогоріч мені надзвичайно пощастило: два тижні я провела у Китаї. За двадцять останніх років країна здійснила величезний економічний стрибок. Я побувала у багатьох містах, відвідала багато екскурсій. Найбільше мені запам’ятався зоопарк у місті Чунцін. Тут живуть різноманітні тварини, але мою увагу привернули великі панди, або бамбукові ведмеді (Ailuropoda melanoleuca). Китайська назва панди „піньінь” означає „ведмідь-кіт”. ...
Моя гостра зацікавленість цією темою почалась після того, як в американському журналі „Грані” (№ 134 від 15.01.2019) я натрапила на статтю під назвою „Хочу жити”. З неї я дізналась, що найбагатші люди США фінансують загадкові експерименти у пошуках безсмертя. У 2013 році засновники Google Сергій Брин і Ларрі Пейдж інвестували 100 мільйонів доларів у компанію ...
Наше тіло на 60 % складається з води. У жировій тканині міститься 20 % води, у м’язах – 75 %, у кістках – 25 %, у крові – 80 %, у мозку – 85 % від маси органу. Маса голови людини приблизно 5 кг. Череп складається з 29-ти кісток, сполучених швами. Коли людина народжується, її ...
Чи знаєш ти, що таке амброзія? Сьогодні мова піде не про рослину, цвітіння якої викликає алергію, а про чарівну їжу. Їжу богів! Так, так, саме чарівну. Адже такою її вважали наші предки в сиву давнину. Її застосовували для відновлення сил та лікування старих і немічних вождів ще у стародавніх племенах. Життя первісних людей повністю залежало від навколишнього середовища, яке іноді обрушувало всю силу своїх стихій на їхні незахищені схованки. Віками під впливом природних явищ формувалися легенди, вірування, міфи, звичаї та обряди, які дійшли до наших днів. Багато з них стосується бджіл і меду, які потрапили в міфологію практично всіх народів світу. ...
Учені нарахували приблизно 600 видів бамбукових рослин, серед яких трапляються як велетні, так і карликові кущі. У Європі про бамбук довідалися після походів Олександра Македонського в Індію. Воїни знаменитого полководця були вражені небаченими раніше бамбуковими лісами. У Китаї твердий, як залізо, бамбук використовували для різноманітних господарських потреб з давніх часів. Бамбук – злакова рослина заввишки ...
Ми живемо день у день все наше життя. Ну спимо вночі. Ведмеді, ховрахи, їжаки, кажани та ще багато різних істот сплять цілу зиму, тобто в активному стані перебувають три чверті року. А є тварини, які живуть активно лише декілька днів із 365-ти! А поза цим часом їх практично немає, бо і не їдять, і не ...
Матір’ю кислот, хлібом хімічної промисловості, а ще кров’ю хімії називають сульфатну (сірчану) кислоту (H2SO4). Як без крові неможливе функціонування живого організму, так і без цієї кислоти неможливе виробництво добрив, свинцевих акумуляторів, хімічних волокон, барвників, димоутворюючих та вибухових речовин, добування величезної кількості мінеральних кислот та солей, здійснення багатьох органічних синтезів, існування харчової добавки Е513. Також матір кислот стоїть на варті боротьби з наркоманією. Якщо 1–3 краплі 37–40 %-го розчину формальдегіду розчинити у 10 мл концентрованої сульфатної кислоти, отримаємо реактив Маркуса (Маркі), що є індикатором на опіати (морфін, омнопон, промедол) в крові, сечі і трупному матеріалі. Реактив може забарвлюватися майже в усі кольори веселки залежно від того, з яким наркотичним засобом він контактує. ...
Там, де вироджуються квіти, не може жити людина. Г. Ф. Гегель Чудово сказав видатний німецький філософ про квіти. Направду, важко знайти людину, байдужу до цих „залишків раю на землі”. Ними прикрашають одяг, волосся, оселю, їх дарують на свята, з них готують витончені гастрономічні делікатеси, на їхню честь називають дітей і небесні світила. Кожен має свою ...
Усі ми звикли, що в природі комахи тісно пов'язані з рослинами. Одні збирають нектар та пилок, інші – відкладають на рослинах яйця, з яких потім виходять личинки і поїдають листя або квіти. А чи чули ви про рослини, які харчуються комахами? Їх сміливо можна назвати „м'ясоїдами”. У світі є приблизно 500 видів таких рослин. Зовні вони зовсім не відрізняються від інших: мають зелене листя та синтезують органічні сполуки на світлі у процесі фотосинтезу за допомогою вуглекислого газу та води. Але корені у цих рослин маленькі та слабкі, вони часто ростуть на бідних ґрунтах і не можуть забезпечити себе потрібними неорганічними речовинами. ...
Кров – квінтесенція людського організму. Ще Гете устами Мефістофеля казав: „Кров, бачиш, своєрідний сік”. Розтікаючись по організму незчисленними кровоносними судинами, ця життєдайна рідина виконує багато функцій. У кров поступають гормони, що виділяють залози внутрішньої секреції, які регулюють роботу багатьох органів. Вона транспортує до кожної клітини організму необхідні вітаміни і мікроелементи, які отримує від кишківника. Кров ...
Знайомтеся, це – рудий іспанський слимак (Arion lusitanicus). Зазвичай ці молюски завбільшки 80–120 мм, але трапляються і велетні, які досягають 150–200 мм. Забарвлення може варіюватися від темно-коричневого чи бурого до яскраво-оранжевого. Ці слимаки ведуть нічний спосіб життя, але після дощу чи у похмуру погоду їх можна побачити і вдень. Ховаються під грудками землі, між листям ...
Орнітологи розрізняють 114 видів цих птахів. Вони мешкають усюди, крім пустель та холодних країв. Це одні з найпоширеніших птахів на Землі. Але щоб побачити їх, треба набратися терпіння та систематично відвідувати місця їхнього проживання. І чекати, чекати. Це – рибалочки. Англійською мовою ймення цих птахів звучить більш промовисто: „kingfisher” – „король рибалка”. І справді, у ...