Не опубліковано

Наукова робота. Дослідження способів фальсифікації молочної продукції шляхом вивчення органолептичних і фізико-хімічних показників коров’ячого молока питного

Без молочної продукції життя сучасної людини дуже складно уявити. У молоці містяться важливі білки, жири, вітаміни A і D, мікроелементи, ферменти тощо. Молочні вироби можуть принести чимало користі, але лише за умови, що у нас на столі опиняється якісний продукт, а не фальсифікат. При цьому всі споживачі і виробники молока і молочної продукції стурбовані їх безпекою, зокрема вмістом в молочній сировині антибіотиків та інших домішок. Як стверджують фахівці, спираючись на результати експертизи молока, фальсифікатів та неякісної молочної продукції на прилавках супермаркетів, малих магазинів та ринку не бракує. Разом з цим, внаслідок недотримання технологічних режимів, порушення санітарно-гігієнічних умов виробництва, обробки й транспортування, здійснення фальсифікації, молоко та молочні продукти не лише втрачають свою поживну цінність, а й можуть бути небезпечними для здоров'я споживачів. ...

Наукова робота. Оцінка питання економного використання та збереження теплової енергії в місті Тернівка Дніпропетровської області та оптимізація шляхів теплозбереження

Необхідність оцінки питання економного використання та збереження теплової енергії в м. Тернівка Дніпропетровської області та оптимізація шляхів теплозбереження насамперед спричинена енергетичними проблемами, що гостро стоять сьогодні перед житлово-комунальним господарством (ЖКГ) України. Особливо ці проблеми стосуються комунальних підприємств теплопостачання, оскільки вони використовують великий обсяг природного газу, вугілля та електроенергії які ідуть на потреби ЖКГ. Сьогодні показник споживання газу та інших енергетичних ресурсів в Україні в декілька разів перевищує середньоєвропейський, що катастрофічно впливає на економічне та екологічне становище країни. ...

Наукова робота. Зв’язок проявів алергічних реакцій з концентраціями пилку карантинного бур’яну – амброзії полинолистої

В останні десятиріччя сезонні алергічні захворювання набули рис проблеми клінічної та профілактичної медицини. Тому метою дослідження стало встановлення зв'язку між проявами полінозу та концентраціями пилку трав'янистих рослин. У результаті дослідження доведено зв'язок між періодами пилкування й концентраціями пилку амброзії та проявом алергічних реакцій у населення. У перспективі доцільним є вивчення залежності сили прояву алергічної реакції від загальної інтенсивності сезону палінації трав'янистих рослин. Амброзія полинолиста є одним з найнебезпечніших карантинних бур'янів. Проблема її розповсюдження набула глобального характеру — вона поширена на всіх континентах. Збільшуючись, вогнища цього бур'яну не тільки пригнічують розвиток сільськогосподарських культур, але й спричиняють алергійні захворювання людей у період цвітіння. ...

STEM-відео. Гаус-гармата

Знання, які отримаєш у школі потрібно використовувати в житті, тоді буде цікаво, пізнавально та корисно. А як електромагнітну індукцію, самоіндукцію зробити такою? Це явище було відкрито ще в 1831р. англійським фізиком і хіміком М. Фарадеєм, який провів понад 16 тисяч дослідів та одержав електричний струм за допомогою магнітного поля постійного магніту. Наш винахідник зробив трошки менше дослідів, щоб гаус-гармата вистрілила. Сумніваєтесь? Тоді швиденько до екрану, та включай відео. ...

Досліджуємо сонячну активність

Ось уже протягом 4,59 млрд років Сонце освітлює та зігріває нашу зоряну систему, яка живе за законами фізики і підпорядкована власному еволюційному розвитку. Завдяки цій зорі існує життя на Землі, а можливо й на інших небесних тілах. Які саме чинники обумовлюють існування самої зорі та як пов’язані фізичні явища, що спостерігаються на планеті, із сонячною активністю? ...

Печериці для дітей! Повна голова ідей!

Часто на підвіконні можна побачити квіти, але вирощувати на вікнах можна ще зелень, овочі і навіть тропічні фрукти. Ми пішли далі і виростили на підвіконні печериці. Це дуже цікаво! А ще смачно! Так! Якщо вас хвилює питання: «чи Можна печериці дітям?», то відповідь буде позитивною. З печериць можна приготувати безліч смачних і корисних страв. А ще можна розвинути свій бізнес, який буде рости, як гриби після дощу (і не лише бізнес). ...

Кольоровий вказівник – у хімії рятівник

Як стати фокусником та навчитися малювати без олівців? Як створити об’ємні білосніжні квіти та враз перетворити на пурпуровий цвіт? Це не легенди слов’ян, це не школа ілюзіоністів – це наука хімія, яка відкриває нам світ магічних перетворень. Вперед! ...

Велика таємниця води

Сучасний світ неможливо уявити без інформаційних технологій. Вони все глибше проникають в наше життя, захоплюючи все більше і більше наук: інформатику, математику, хімію, фізику. Інформаційне суспільство потребує новітніх розробок, альтернативі минулого століття. ...

Хімічний годинник

Одним із напрямків інноваційного розвитку природничо-математичної освіти є система навчання STEM, завдяки якій діти розвивають логічне мислення та технічну грамотність, вчаться вирішувати поставлені задачі, стають новаторами та винахідниками, розвивають креативне мислення, а також цілеспрямована пізнавальна діяльність учнів щодо формування у них умінь та навичок здійснювати наукові дослідження; навчання на основі компетентнісного підходу, яка орієнтована на самореалізації особистості молодого науковця. ...

Розколеш лід – візьмеш срібло, розколеш срібло – візьмеш золото.

ро що ти думаєш, коли тримаєш у руці яйце? А якщо це великодня писанка? Що незвичайного у звичайному яйці? А знаєш, є одне запитання , яке не дає спокою населенню планети вже багато століть: першим було яйце чи курка? А окрім цього є ще настільки багато цікавого та невідомого про звичайнісіньке яйце, що ти навіть не можеш уявити. Хочеш про все це дізнатися? Тоді, гайда за мною! ...

Географічні координати

Розкривши чимало таємниць географічних карт, ви набули значного досвіду роботи з ними. Ви навчились читати умовні знаки, розрізняти висоти та глибини. Ви переконались у тому, що карта-- надійний товариш і помічник. Тепер ваших знань достатньо для того, щоб розгадати головний секрет географічної карти – її здат-ність «розповісти» про точне місцезнаходження будь–якого об’єкта на поверхні Землі. З давніх-давен картографи прагнули навчити карту передавати таку інформацію. Однак завдання було непростим. Минуло чимало століть, і лише об’єднання зусиль картографів, математиків, астрономів і фізиків дозволило врешті-решт дійти успішного виконання завдання. А вам, для того, щоб досягти успіху в розгадуванні головної таємниці, потрібно буде використати свої знання з математики й природознавства, виявити уважність і наполегливість. ...

Географія та архітектура

Природні умови на Землі різноманітні, проте люди живуть скрізь: вони населяють Землю від арктичних пустель до вологих екваторіальних лісів. Завдання нашого проєкту встановити залежність архітектури будівель від типу клімату. Дізнатися як збудувати житло враховуючи різноманітні особливості природи. ...

Географічний квест „Атмосфера”

Земля – унікальна планета Сонячної системи. Унікальність її полягає насамперед в тому, що на ній існує життя. Чому можливе життя на Землі? Наша планета має особливу оболонку – скафандр, який захищає її від небезпечних космічних явищ. Сьогодні ми здійснимо подорож в космічний простір, перетнувши атмосферу. Але тільки та команда зможе це зробити, яка виконає всі завдання. ...

Ми – і Андерсени, і Перро

Навчатися нелегко. Багато інформації існує у формах, важких для сприйняття дитячим мозком. Такий гріх нерідко водиться і за змістовним наповненням підручників. Чи може бути інакше? Може. Але чому до вирішення проблеми потрібно залучати тільки спеціалістів-методистів? Діти теж можуть стати учасниками цього процесу. Тим більше, що вони одержать найбільший виграш ...

DIY- технології на уроках географії

Людина в своєму становленні пройшла дуже тривалий історичний процес розвитку. Первісна людина, зробивши крок від тваринного світу, вже вміла майструвати хоч і примітивні, але знаряддя праці, те, що допомагало їй виживати та просто жити. Вдосконалюючи знаряддя праці, побуту людина також розвивалася і сама, що збагачувало її досвід та мислення як людини розумної. В міру розвитку людства ускладнювалися завдання, інструменти, підходи до того, що створювалося руками людини. «Створюючи, ми сворюємо себе» таким принципом керувався у своїй діяльності Ян Амос Каменський, наголошуючи на тому, що як би динамічно не змінювався світ, але отримати практичний досвід навчання можливо через творчу діяльність. Сучасний науковець, Сеймур Пейпер, обґрунтував інтелектуальні основи навчання через творчу діяльність та започаткував рух мейкерів та використання DIY – технологій в освіті. ...