Хімія

Микола Мукоїда. Хімія шкірного покриву

Чистота не тільки надає тілу приємного зовнішнього вигляду, але є неодмінною умовою здоров’я. Забруднення шкіри може призвести до зараження покривів тіла, втрати волосся або зубів, хвороб, спричинених бактеріями, що потрапили з навколишнього середовища. Умиваючись вранці, ми найменше думаємо про хімічні реакції, які допомагають підтримувати чистоту й охайний зовнішній вигляд. Проте розуміючи ці процеси, ви зробите правильний вибір на користь своєму здоров’ю. ...

Ганна Боярських. Вживати не можна виключити

Жири – найкалорійніший представник хімічних сполук у раціоні людини. Проте навіть за наявності зайвої ваги від жирів відмовлятися не можна! Взимку та навесні ми штучно поповнюємо свої запаси вітамінів і мікроелементів. А як ти вживаєш мультивітаміни? Натщесерце? До їжі? Після? Якщо ти обираєш перший варіант, то комплекс вітамінів, який потрапляє до твого організму в такий спосіб, одразу збіднюється. Ти втрачаєш вітаміни D, A, Е та К, оскільки вони є жиророзчинними, а твій шлунок буде порожнім, бо в ньому не буде жирів їжі.To access this post, you must purchase Журнал лютий 2020. ...

Ганна Боярських. Загадковий тайнопис

За давніми, переказами коли Ісус Христос ніс свій хрест на Голгофу, з натовпу, що супроводжував процесію, вийшла жінка і втерла скривавлене і спітніле лице Христа льняною хусткою. На тканині, що згодом дістала назву „плат Вероніки”, залишився лик Христа. Вражає, чи не так? Проте щось схоже можна зробити і власноруч, потрібно лише трохи поглибити свої знання ...

Сергій Малинич. Дивовижний фулерен, або Про філософію, архітектуру, футбол та Нобелівські премії

Віддавна людей вабила краса й досконалість простих геометричних форм. В них люди вбачали глибокий, подекуди містичний, зміст. Їх наділяли особливими властивостями та пов'язували із ними надії на пізнання таємниць природи. Ще у Стародавній Греції, понад два тисячоліття тому, люди знали про існування п'ятьох опуклих правильних многогранників. Правильними їх назвали тому, що їхні грані утворені однаковими правильними многокутниками, а вершини рівновіддалені від деякої точки, яку називають центром. Найменшу кількість граней має тетраедр, гранями якого є чотири рівносторонні трикутники. Далі йде куб із шістьма квадратними гранями. Октаедр має вісім трикутних граней, а дванадцять поєднаних між собою п'ятикутників називають додекаедром. Найбільше граней – двадцять рівносторонніх трикутників – має ікосаедр. Краї многокутників називають ребрами многогранника, а точки, у яких збігається кілька ребер, – його вершинами. ...

Ганна Боярських. Кривава хімія. Частина 2

Матір’ю кислот, хлібом хімічної промисловості, а ще кров’ю хімії називають сульфатну (сірчану) кислоту (H2SO4). Як без крові неможливе функціонування живого організму, так і без цієї кислоти неможливе виробництво добрив, свинцевих акумуляторів, хімічних волокон, барвників, димоутворюючих та вибухових речовин, добування величезної кількості мінеральних кислот та солей, здійснення багатьох органічних синтезів, існування харчової добавки Е513. Також матір кислот стоїть на варті боротьби з наркоманією. Якщо 1–3 краплі 37–40 %-го розчину формальдегіду розчинити у 10 мл концентрованої сульфатної кислоти, отримаємо реактив Маркуса (Маркі), що є індикатором на опіати (морфін, омнопон, промедол) в крові, сечі і трупному матеріалі. Реактив може забарвлюватися майже в усі кольори веселки залежно від того, з яким наркотичним засобом він контактує. ...

В’ячеслав Щербина. Диво-матерiали

Фантасти часто вдаються до субстанцій, за допомогою яких можна творити дива. Але сьогодні вже є речовини з властивостями, які років сто тому здалися б казковими і неймовірними. Вони знаходять практичне застосування в тій чи іншій сфері, але на широкий загал про них мало що відомо. Деякі з них занесені до Книги рекордів Гіннеса. Отож, знайомтеся ...

Ганна Боярських. Кривава хiмiя. Частина 1

Кров – квінтесенція людського організму. Ще Гете устами Мефістофеля казав: „Кров, бачиш, своєрідний сік”. Розтікаючись по організму незчисленними кровоносними судинами, ця життєдайна рідина виконує багато функцій. У кров поступають гормони, що виділяють залози внутрішньої секреції, які регулюють роботу багатьох органів. Вона транспортує до кожної клітини організму необхідні вітаміни і мікроелементи, які отримує від кишківника. Кров ...

Ольга Сабадош. Коли за папiр дають “золото”

Нову технологію виготовлення паперу з опалого листя запропонував Валентин Фречка. Ця технологія допоможе вирішити низку проблем із вирубкою дерев і спаленням опалого листя. Перший успіх Валентин здобув з науково-дослідницькою роботою „Інноваційна технологія виготовлення паперу з опалого листя” у жовтні 2017 року на конкурсі молодіжних інноваційних технологій „Майбутнє України”. У лютому цей проект зацікавив журі конкурсу „Intel-Еко”, і чергова перемога відкрила перспективу представляти Україну на олімпіаді „GENIUS Olimpiad” у США. Валентин переміг у Всеукраїнській учнівській олімпіаді з екології, у Міжнародній олімпіаді з екології „Golden Climate” у Кенії, виборов „золото” на Міжнародному фестивалі „I-FEST” у Тунісі, „срібло” у конкурсі „ICYS” у Сербії. В Америці Валентин здобув „золото” та спеціальний приз – поїздку на конкурс до Південної Кореї. ...

Ганна Боярських. Багатоликий. Частина 2

У першій частині статті ми розглянули надзвичайні властивості алмазу і графіту. Але на цьому дива не закінчуються. Застосування іншої алотропної модифікації Карбону взагалі здається запозиченим з області наукової фантастики! Свою назву ці сполуки (а їх багато!) отримали за схожість з архітектурними спорудами Річарда Бакмінстера Фуллера – „геодезичними куполами”, – вони гордо звуться фулеренами. За відкриття цієї алотропної модифікації Карбону Роберт Керл, Гарольд Крото і Річард Смолі у 1996 році отримали Нобелівську премію з хімії. А виділити фулерени у простому вигляді вченим вдалося в 1985 році. Багатий Карбон на Нобелівські премії! ...

Ганна Боярських. Багатоликий. Частина 1

Жоден хімік тобі не скаже, скільки всього сполук можуть утворити елементи, розташовані в таблиці Д. І. Менделєєва. Навіть приблизно. Проте кожен хімік з впевненістю констатує, що більшість сполук, створених природою та синтезованих людиною, в своєму складі мають атоми Карбону (С). У вигляді сполук Карбон утворює так звані органічні речовини, що є основою будь-якого живого організму. ...

Жанна Зацарна. Впiзнай незнайомку

Ось її „досьє”. Перша підказка: просту речовину, яку утворює цей хімічний елемент, знають усі. Що це – метал чи неметал, нехай поки що буде загадкою. Але в цій речовині одночасно „вживаються” дві статі – чоловіча й жіноча, тому називатимемо її „пан” або „пані”. Назву нашого „пана” алхіміки запозичили з античної міфології. Ця речовина відома ще ...

Катерина Нікішова. Впізнай елемент за особливими прикметами

Виявляється, є періодична система хімічних елементів, яка слугує справжнім портфоліо для їхніх простих речовин. Розглянувши її, можна виокремити деякі деталі зовнішнього вигляду цих речовин за нормальних умов. Перш за все, майже 75 % простих речовин за нормальних умов тверді. Серед металів лише ртуть є рідиною. Ти можеш впевнитися у цьому, поглянувши у комірку номер 80 ...

Катерина Нікішова. Хімічні елементи у нашому житті

Хімічні елементи не просто скніють у клітинках таблиці Менделєєва. Вони живуть і вирують навколо нас у простих речовинах, домішках, сумішах або розчинах, вони входять до складу сполук, які взаємодіють між собою, і цей вир називається кругообігом хімічних елементів у природі. Ми не можемо без них обійтися у побуті, науці, виробництві. Ми самі (і все навкруги) ...

Катерина Нікішова. Географія хімічних елементів

Бачити символи хімічних елементів у таблиці Д. І. Менделєєва – звична справа. А ось побачити у комірках ще й символи держав – прапори – це вже щось новеньке. Здавна прапори відігравали важливу роль на полі битви: символізували приналежність до того чи іншого війська, викликали загальне піднесення, відчуття патріотизму та запал і додавали відваги. На теренах ...

Нікішова Катерина. Таблиця не однієї людини. Частина 2

Ти коли-небудь укладав таблиці? Спробуй укласти таблицю з іменами своїх однокласників. Звісно, для цього необхідно їх класифікувати за певними ознаками. І тут починається найскладніше. Про кожного з них ти щось знаєш: наприклад, про свою сусідку по парті ти знаєш дуже багато (адресу, дату народження, улюблений предмет, кількість друзів, домашніх улюбленців, хобі тощо), про решту відомостей ...